Chilli
Naga jolokia
Two ripe bhut jolokia chillies
Scientific Classification
Species : Capsicum chinense , Capsicum frutescens
Synonyms
Bhoot chile Bhut jolokia Bih jolokia Borbih jolokia Cobra chilli Dorset naga Ghost chili Nagahari Naga jolokia Naga king chili Nai Mirris (Sri Lanka) Raja chilli Raja mircha
The Naga Jolokia is a naturally-occurring interspecific hybrid primarily from Bangladesh, but also from the neighbouring Assam region of northeastern India.[1] [2] Nai Mirris (Cobra Chilli ). There was initially some confusion and disagreement about whether the Naga was a Capsicum frutescens [3] Capsicum chinense C. chinense with some C. frutescens genes.[4]
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Pepper varieties
Chilli Sweet pepper
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C. praetermissum Cumari
C. pubescens Rocoto
Peppers by Scoville rating: (1) 0-100 · (2) 101-500 · (3) 501-2,500 · (4) 2,501-10,000 · (5) 10,001-30,000 · (6) 30,001-50,000 · (7) 50,001-100,000 · (8) 100,001-350,000 · (9) 350,001-2,000,000
